Macarrão com Iscas de Carne e Requeijão

Passando para deixar mais uma receitinha, hoje vou postar uma massa, ainda não fiz mas me deu água na boca só de ver...hummmmm

Vamos ao passo a passo:

Macarrão com Iscas de carne e Requeijão

Rendimento:6 porções

Tempo de preparo: 30min
Tempo de forno: 10 min

Tempo total : 40 min

Ingredientes:

- 1 colher (sopa) de margarina

- 1 cebola pequena picada

- 500gr de filé mignon cortado em iscas

- 100gr de cogumelo shimeji

- 5 colheres (sopa) de extrato de tomate

- 1 colher (sopa) de molho inglês

- meia xícara (chá) de água fervente

- 1 colher (chá) de sal

- 1 embalagem de massa talharim fresco

- meia xícara (chá) de requeijão cremoso

Para polvilhar: queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

1 - Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC);

2 - Em uma panela média, aqueça o azeite e doure a cebola;

3 - Junte a carne e cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando até perder a cor avermelhada;

4 - Acrescente o cogumelo, 4 colheres (sopa) de extrato de tomate aos poucos a água até a carne ficar macia.Reserve;

5 - Cozinhe o macarrão conforme instruções da embalagem. Escorra e misture a margarina e o restante do extrato de tomate;

6 - Coloque o macarrão em uma travessa, cubra com a carne reservada, misture o requeijão e polvilhe o queijo ralado;

7 - Leve ao forno por 10 minutos ou até gratinar e sirva em seguida.

Variação:

Se preferir, junte ás iscas de carne 2 colheres de manjeiricão picado.

Dica: Cozinhe o macarrão com antecedência e, no momento de servir, mergulhe a água fervente e escorra e finalize o prato.

Deu água na boca né... Ta esperando que, faça e depois nos conte como ficou...

" Graça, misericórdia e paz, da parte de Deus Pai e da do Senhor Jesus Cristo, o Filho do Pai, seja convosco na verdade e amor." 2 João 1:3